Aceite de Oliva frutado verde de intensidad media con abundantes matices aromáticos que recuerdan a la manzana, el tomate y la alcachofa, con recuerdos agradables de menta, hierbas aromáticas y un toque almendrado. Muy complejo.
En boca muestra un marcado equilibrio desde su entrada, ligeramente dulce, a las notas amargas y picantes de intensidad media en su final, con una persistencia moderada.



